Queso de 1 kg 300 aprox queso de oveja curado leche cruda.
2 cuñas de queso madurado en cava 12 meses de maduración.
Pack de cremas variadas quesos para untar
Siempre hemos estado rodeado de ovejas, históricamente se elaboraba quesos curados para el consumo familiar pero en el año 2010 se decide empezar a elaborar y nace Quesería LAURUS, obteniendo diferentes premios por la calidad de éste.
Cuidamos con esmero tanto la obtención de materias primas como la elaboración y conservación de nuestros productos LAVRVS de una forma totalmente artesanal, proporcionando así un sabor y textura únicas.
La ganadería esta compuesta de 1300 madres que producen leche suficiente para elaborar los quesos y derivados que se elaboran en quesería. Todo nuestro rebaño esta incrito en el libro genealógico de la raza assaf y cada animal tiene su carta identificativa.
La calidad y la tradición se unen a la tecnología y continuo I+D que dan como resultado una gran variedad en nuestros quesos, ya sean curados o en crema. Llegando así al público más exigente.
Porque la tradición y la calidad, no es incompatible con la más alta tecnología en cuanto a innovación en la industria láctea se refiere. Obteniendo así un constante incremento de nuestra exquisita variedad.
Te proponemos una vista única, nos gusta lo que hacemos y queremos enseñarte como lo hacemos. Podréis ver cómo creamos nuestro queso de oveja, desde la gestión de nuestra ganadería, hasta la elaborada y tradición de nuestros quesos.
Descubre nuestra selección para tus eventos y sorprende a tus invitados haciendo click aquí
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Queso de 1 kg 300 aprox queso de oveja curado leche cruda.
2 cuñas de queso madurado en cava 12 meses de maduración.
Pack de cremas variadas quesos para untar
En nuestro paso por Zamora, pudimos visitar la fábrica y probar los quesos LAVRVS ¡Repetimos!
Hemos hecho un pedido para estas Navidades sin conocer demasiado bien la marca y no podemos estar más contentos. Hemos probado el pack de cremas y el queso de bodega. Puedo decir que es uno de los mejores quesos curados que he podido probar. Repetiré
Una muy buena experiencia, tanto a la hora de realizar la compra como con el envío y el sabor de este queso.